Nastawi膰 piekarnik na ok. 180 stopni, w艂o偶y膰 blach臋 z ciastem na ok. 5-10 min. (np. do czasu nagrzania piekarnika). Po wyj臋ciu na lekko podgrzane ciasto nale偶y wy艂o偶y膰 d偶em. Nast臋pnie wyjmujemy z zamra偶arki dwa mniejsze kawa艂ki ciasta. Powinny by膰 na tyle twarde, aby mo偶na by艂o je zetrze膰 na tarce na du偶ych oczkach - i tak
Jak przycina膰 porzeczk臋 czarn膮? P贸藕n膮 jesieni膮, po posadzeniu krzew贸w porzeczki czarnej, przycinamy je bardzo kr贸tko, tj. na 2-3 oczka nad ziemi膮. Zabieg ten pobudzi krzew do produkcji du偶ej ilo艣ci mocnych p臋d贸w. Przyci臋te p臋dy przysypujemy cienk膮 (2-3 cm) warstw膮 lekkiej ziemi, aby zabezpieczy膰 je przez przemarzni臋ciem.
Uwielbiam czarne porzeczki, czym denerwuj臋 moich rodzic贸w, kt贸rzy ich nie znosz膮 i m贸wi膮, 偶e 艣mierdz膮 "jak pluskwy" :) Kiedy powiedzia艂am Mum, 偶e zrobi臋 ciasto z czarnymi porzeczkami (czerwone lubi), odpar艂a, 偶e nawet do ust nie we藕mie! Ja si臋 jednak upar艂am, postanowi艂am je upiec i postawi膰 j膮 przed faktem dokonanym.
D偶em z czarnej porzeczki to jeden z prostszych w przygotowaniu przetwor贸w na zim臋. Do wykonania potrzeba zaledwie trzech sk艂adnik贸w. Podsuwamy 艂atwy przepis na d偶em porzeczkowy w艂asnej roboty. Zobacz, jakie to 艂atwe - 艣wietnie poradzi sobie nawet kuchenny laik. Niezb臋dne sk艂adniki: 2 kg czarnej porzeczki; 0,8-1 kg cukru,
D偶em z aronii to obowi膮zkowa propozycja w ka偶dej spi偶arni i piwnicy. Idealnie sprawdzi si臋 przez ca艂y rok, zar贸wno jako smarowid艂o do 艣wie偶ego pieczywa, ale tak偶e dodatek do wielu da艅 i deser贸w. Opr贸cz pysznego smaku i przyjemnej konsystencji, ten przysmak s艂ynie te偶 z dobroczynnych w艂a艣ciwo艣ci zdrowotnych. Zobaczcie, jak zrobi膰 d偶em z aronii jak z babcinej spi偶arni.
Ustaw na kuchence z d偶emem, kt贸ry okaza艂 si臋 zbyt rzadki i ustaw na ma艂膮 moc. W艂贸偶 do garnka morele, dodaj mi贸d i wymieszaj. Gotuj ca艂o艣膰 a偶 do momentu, kiedy owoce stan膮 si臋 mi臋kkie, a d偶em zg臋stnieje. Gotowy d偶em prze艂贸偶 do s艂oik贸w i odwr贸膰 je do g贸ry dnem. W tym przepisie mo偶esz podmieni膰 morele na dowolny owoc
.
jak zrobic dzem z porzeczki czarnej